7月10日からの新メニュー紹介5…焼き八寸：ヤマガタンAnnex｜山形の温泉-山形の温泉旅館
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7月10日からの新メニュー紹介5…焼き八寸
2010.07.22：Copyright (C) 山形県 赤湯温泉 丹泉ホテルブログ
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丹泉ホテル新メニュー紹介第5回は
焼き八寸「岩ガキウニ味噌田楽、金目鯛幽庵焼、若鶏叩きニラ巻
ジュンサイ、揚カボチャ生ハム巻、飯蛸」
です。
全体的にお酒の進む一皿になっていますが、
ニラのさわやかな香りとシャキシャキ感が楽しめる若鶏叩きニラ巻
さっぱりとしたジュンサイのムースなどがオススメです。