9月7日からの新メニュー紹介５…強肴：ヤマガタンAnnex｜山形の温泉-山形の温泉旅館
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9月7日からの新メニュー紹介５…強肴
2012.10.06：Copyright (C) 山形県 赤湯温泉 丹泉ホテルブログ
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丹泉ホテル新メニュー紹介第５回は
強肴「カラスガレイ韓国風餡かけ」
です。
おいしく揚がったカラスガレイに
ナムルをベースとした餡かけ誰がかかっているメニューなのですが
ナムルのごま油がカレイによりコクを与えてくれ
さらに豆もやしがシャキシャキして美味しいです＾＾
温かいうちはもちろんナムルベースのたれなので
少し冷めてもおいしい一皿です