令和5年東北清酒鑑評会　吟醸酒・純米酒の部にて　2年連続W受賞：米鶴コミュニティ

11月10日に令和5年東北清酒鑑評会の結果が発表され、

米鶴は吟醸酒の部・純米酒の部両方で「優等賞」を受賞いたしました。

昨年度の受賞に続き、2年連続での受賞となりました。

これは米鶴としては初の快挙です！

それぞれ出品酒に該当する商品は

「大吟醸　巨匠 （大きいサイズはこちら）」

「純米大吟醸　天に舞う鶴の輝き」となります。

 

東北清酒鑑評会には、全国トップクラスの醸造技術を持った東北6県の蔵人たちが

冬に丹精込めて醸し、以降も細心の注意を払って管理し熟成させた

『各蔵渾身の清酒』が出品され、その中で選定が行われます。

醸造技術だけでなく、その後の品質管理においても高い技術が求められるため、

東北清酒鑑評会で優れた評価をいただくことは特に難しいとされています。

 

このような高い評価をいただけたのも、ひとえに日頃からご愛顧いただいている

お客様のおかげと、蔵人一同深く感謝しております。

これからも「和醸良酒」の言葉を胸に、おいしい日本酒造りに励んでまいりますので、

変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願いいたします。