令和３年度（第２回）山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」入賞商品の発表！：山形６次産業化サポートセンター

令和３年度（第２回）山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」の入賞商品が決定しましたのでお知らせいたします!

◆山形のうまいもの食品大賞（山形県知事賞）
（菓子部門）
・つや姫リオレ／株式会社たかはたファーム


◆最優秀賞（山形県知事賞）
（主食部門）
・山形県産黒毛和牛　牛角煮めし／株式会社タスクフーズ
（畜水産加工品部門）
・山形さくらんぼ鶏　スモークチキンもも／株式会社オール食品工房　山形支店
（アルコール部門）
・どぶDEヨーグルトセット ／酒田醗酵株式会社

◆最優秀賞
（惣菜部門）
・三、なすび／株式会社佐徳
（果実加工品部門）
・庄内町のほしがきさん／MOMOTATU　佐藤邦子
（飲料部門）
・小嶋総本店　米糀のあまさけ　pure／株式会社小嶋総本店
（調味料・その他部門）
・鯛だし醤油「出羽三山　縁」／海鮮レディース


◆部門別賞
（１）主食部門
・優秀賞　　月山パスタ〜えごま／有限会社玉谷製麺所
・おいしい山形賞　　出羽三山　丑歳御縁年セット／有限会社玉谷製麺所
（２）畜水産加工品部門
・優秀賞　　山形県産黒毛和牛　牛しぐれ煮／株式会社タスクフーズ
・優秀賞　　山形牛入りそぼろと青菜漬け　生ふりかけ　東門／株式会社渡辺近七商店
・おいしい山形賞　　庄内地域産モッツァレラチーズ／株式会社田村牛乳
（３）惣菜部門
・優秀賞　　やまがた紅花胡麻豆富／食彩遊膳　まる梅　青柳啓司
・おいしい山形賞　　羽黒の里　山菜キムチ／羽黒・のうきょう食品加工有限会社
（４）果実加工品部門
・優秀賞　　ピノ・コッリーナのワインプリン／有限会社える・さん
・優秀賞　　庄内いちごのマカロン／株式会社オール・ケッチャーノ
・おいしい山形賞　　陽果ドライ山形ミックス／漆山果樹園
（５）菓子部門
・優秀賞　　雪若丸あまざけジェラート／株式会社みどりサービス（マルノ―山形）
・優秀賞　　オランダせんべい　梅こんぶ味／酒田米菓株式会社
・おいしい山形賞　　MIRAI　Onigiri／酒田米菓株式会社
（６）飲料部門
・優秀賞　　山形のそば茶「でわかおり」／株式会社桑名園本店
・おいしい山形賞　　小嶋総本店　米糀のあまさけ　wake up green／株式会社小嶋総本店
（７）アルコール部門
・優秀賞　　雪室珈琲酒／若乃井酒造株式会社
・おいしい山形賞　　つや姫　極上米焼酎雪原／古澤酒造株式会社


◆特別賞
こめっこ賞
（菓子部門）　
・米粉ロールケーキ／もりやふぁーむ
パッケージデザイン賞
（飲料部門）　　
・小嶋総本店　米糀のあまさけ　pure／株式会社小嶋総本店
審査員特別賞
（果実加工品部門）
・さくらんぼワッフル／社会福祉法人　東根福祉会
（果実加工品部門）
・かみのやま紅柿　べにがっきー／上山翔泉会　上山いずみの家
（調味料・その他部門）
・お米のドレッシング／山形県立農林大学校


◇詳しくは、こちらをご覧ください。


《最終審査会》
月　日　令和３年８月５日（木）
会　場　山形県学校給食会総合センター（山形市銅町一丁目２−12）
目　的　農林水産業と食品製造業等との連携を図り、マーケットインに基づき新たな価値を備え、県内外で
　　　　認知され、数多く購入してもらえる商品開発を促進するため、ブランド力のある県産農林水産物を
　　　　原料として製造された、「山形ならでは」の加工食品の優良事例を顕彰し、原料として使用される
　　　　本県の豊かな農林水産物の需要を拡大し、本県農林水産業の発展を図る。
出　品　数　主食部門 ：６品
　　　　　　畜水産加工品部門：１４品
　　　　　　惣菜部門：９品
　　　　　　果実加工品部門 ：１５品　
　　　　　　菓子部門：１６品
　　　　　　飲料部門：７品
　　　　　　アルコール部門：６品
　　　　　　調味料・その他部門：５品
　　　　　　計 ７８商品　　企業数 ５４社