食品衛生法が改正され、食品営業許可・届出制度が変わります!:山形6次産業化サポートセンター
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・HACCPチラシ(PDF)
・令和3年6月1日から食品営業許可・届出制度が変わります!(PDF)
食を取り巻く環境の変化や国際化などに対応して食品の安全を確保するため、平成30年に食品衛生法が改正され、周知や経過措置の期間が終了し、令和3年6月1日から完全実施になります。
○詳細は、山形県庁のホームページをご覧ください。