「やまがた野菜・イタリア野菜＆フルーツ料理フェア」の開催について：山形６次産業化サポートセンター

~村山地域の野菜・果物料理を食べてプレゼントを当てよう！~


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山形県村山総合支庁よりお知らせがありました。

村山総合支庁ではこの度、地域で栽培された「やまがた野菜」と「イタリア野菜」、「フルーツ」を使ったオリジナルメニューが味わえる「やまがた野菜・イタリア野菜＆フルーツ 料理フェア」を開催いたします。
オリジナル料理を食べてアンケートにご回答いただいた方の中から、抽選で合計20名様に「やまがた野菜・イタリア野菜の詰め合わせ」などをプレゼントします。
ぜひこの機会に旬のやまがた野菜・イタリア野菜・フルーツをお召し上がりください。

※「やまがた野菜」とは、村山地域で郷土の食材として古くから受け継がれてきた「村山伝統野菜」と、生活や風土に根ざし季節や旬を感じさせる「村山特産野菜」を合わせたものの愛称で、合わせて５８品目が認定されています。
　また、村山地域では、寒暖差の大きいイタリア北部と似た気候を活かし「イタリア野菜」が栽培されています。
　さらに、来年は山形県で果樹の栽培が始まって150年となる記念すべき節目の年「やまがたフルーツ150周年」を迎えるため、タイアップしてフルーツも含め、料理フェアを実施します。

【期間】令和６年11月２日（土）〜24日（日）まで

【場所】村山地域の38の協賛店

【内容】
・村山地域の協賛店38店において、旬の「やまがた野菜」「イタリア野菜」「村山地域産フルーツ」を使用した各店舗オリジナル料理（スイーツ含む）が味わえます。
・オリジナル料理等を食べて、アンケートにご回答いただいた方の中から抽選で合計20名様に「やまがた野菜・イタリア野菜の詰め合わせ」又は、「ペロリングッズ」（おいしい山形推進機構協賛）をプレゼントします。

【主催】
　　やまがた野菜推進協議会
（事務局　山形県村山総合支庁地域産業経済課）


〇　関連リンク（山形県HP）※随時更新


〇　この記事に関するお問い合わせ
担当課：山形県村山総合支庁地域産業経済課
担　当：農産物利用拡大・調整担当
電　話：023-621-8447