「秋のやまがた野菜・イタリア野菜料理フェア」の開催について:山形6次産業化サポートセンター

山形6次産業化サポートセンター
「秋のやまがた野菜・イタリア野菜料理フェア」の開催について


〇 概要
  村山地域で栽培された「やまがた野菜」と「イタリア野菜」を使った秋限定のオリジナルメニューが味わえる
  「秋のやまがた野菜・イタリア野菜料理フェア」を開催いたします!
  さらに、オリジナル料理を食べてアンケートにご回答いただいた方の中から、抽選で5名様に「やまがた野菜・
  イタリア野菜の詰め合わせ」をプレゼントします。
  ぜひこの機会にやまがた野菜・イタリア野菜をお召し上がりください!

【期間】 令和5年11月3日(金)〜26日(日)まで

【場所】 村山地域の24の協賛店

※「やまがた野菜」とは、村山地域で郷土の食材として古くから受け継がれてきた「村山伝統野菜」と、生活や風土に
 根ざし季節や旬を感じさせる「村山特産野菜」を合わせたものの愛称で、58品目が認定されています。
 また、村山地域では、寒暖差の大きいイタリア北部と似た気候を活かし「イタリア野菜」が栽培されています。

【内容】
・村山地域の協賛店24店において、旬の「やまがた野菜」や「イタリア野菜」を使用した各店舗オリジナル料理
 (スイーツ含む)が味わえます。
・オリジナル料理を食べて、アンケートに御協力いただいた方の中から抽選で5名様に「やまがた野菜・
 イタリア野菜の詰め合わせ」をプレゼントします。

【主催】 やまがた野菜推進協議会
    (事務局 山形県村山総合支庁地域産業経済課)

〇 関連リンク(山形県HP)

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