【置賜の食】米沢市スープカレーの店「らぁじゃ」：置賜の宝発掘プロジェクト（仮称）

スープカレー流行ってますね！
僕は初めて食べましたが（え？遅い？）この野菜の食べ方は今まで無かった！
完全に「アリ」です。旨い。

以前からブログを見て大分気になっていた米沢市の「らぁじゃ」さん。
なかなかきっかけがつかめずにいましたが、本日友人の紹介で初めて行く機会を得ました。

スープカレーの中に、本来の形を残した大きな野菜達がゴロン。
カレーなのに、野菜本来の味や食感をたっぷり味わうことができます。
また野菜の旨味を含んだスープももちろん美味しかった！

本日のメニューは野菜チキンのみ。
日によって角煮野菜を食することができます。

ちなみにお米は川西町産の古代米だそうです。