企画展「近代のお食事展」見どころ：置賜の宝発掘プロジェクト（仮称）

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白鷹町では本日より「第45回 白鷹鮎まつり」が開催しました。

現在開催している企画展「近代のお食事展」には山形高等学校（現山形大学）の教授だった岡本信二郎の書簡を展示しています。
岡本は書簡の中で「（白鷹町の）荒砥の鮎はとりわけ見事に思はれ…」と書き記し、鮎を「楽しく賞味」したようです。
岡本信二郎が食べた白鷹町の鮎は今も変わらず美味しくいただけます。