ヤマガタンAnnex｜山形のスイーツ-お菓子-おやつ

What's NEW

杵屋の『花友禅』

陶器に粒餡を絞り抹茶ムースを流しました。仕上げは、大納言・栗..

2009.05.08　

杵屋の『ブルーベリーパイ』

国産ブルーベリーを使ったジャムをふんだんに使って餡を炊き、パ..

2009.05.08　

◆十印菓子「初夏の菓子・つの巻き。こまつ市限定品情報も！」

初夏の菓子「つの巻き」の販売が始まったそうです。しょうゆ..

2009.05.07　

mistarbooコラムvol.21「大切にしたい打ち豆文化。商品化を！」

置賜の食文化!?山形の食文化の一つに「打ち豆」がある。この..

2009.05.05　

mistarboo「白鷹町どりいむ農園の笹巻き」

妻からの電話・・「笹巻き、食べる?」「食べる!!」今日の..

2009.05.03　

mistarbooコラムvol.19「B級グルメ・山形フードフェスティバルを開催すべき」

県庁担当者、各総合支庁担当者、そして、食品加工・販売を展開..

2009.05.01　

mistarboo「川西町上小松銘菓の錦屋生キャラメルロールケーキ＆カラメル万頭」

最近のブログは、コラムか甘いものか・・。なかなか食べられる..

2009.04.30　

菓樹《極上プリン》山形市鈴川町

パティスリー菓樹（山形市鈴川町）の「極上プリン」です。

2009.04.28　

mistarboo「川西町上小松菓子司十印の蒸し大納言」

時々、甘いものか食べたくなるときってありますよね? 売店..

2009.04.28　

メリメロにメロメロ～

本日 week end vigotwon でご紹介したのはチ..

2009.04.25　

◆十印菓子「出世鯉のお菓子です」

まもなく、5月ですね。今回紹介するのは、端午の節句の縁起..

2009.04.23　

一本杉菓子店《あげまんじゅう》天童市奈良沢

行列の出来ることのある天童の有名な「あげまんじゅう」です。

2009.04.22　

◆十印菓子「昔、なつかしい焼き菓子です」

今回、紹介するのは「豊年」という焼き菓子。大納言の粒あんを..

2009.04.22　

mistarboo「白鷹町のやまり菓子舗のまんじゅう」

最近、甘いものの話題が多いかも。先日、帰宅した際に、何気..

2009.04.22　

フルーツカフェ～はじめての大人ヴァージョン～

フルーツを囲んで、はじめてのおとなカフェ♪ドキドキでスタート..

2009.04.21　

杵屋の『大納言入り抹茶ロール』

シフォンシートに、抹茶のクリームをサンドし大納言をちりばめ巻..

2009.04.21　

◆十印菓子「根強いファンがいる甘味のきんつば」

今回紹介するのは、店の商品の中でも根強いファンがいる「きん..

2009.04.21　

杵屋の『ひとひらショコラ』

チョコ台に生チョコクリームをサンドいたしました。生チョコクリ..

2009.04.21　

mistarboo「米粉? 米を直接消費すればいいじゃないか?」コラム vol.17

世の中は米の生産調整検討、食料自給率アップ、米の消費拡大、..

2009.04.20　

梅酒漬けレーズンケーキ

今日も、空間企画工房ショップ sora-iroさんへ。前回..

2009.04.19　

福田屋の『桜まんじゅう』

桜の季節限定の桜まんじゅう。柔らかな生地で、北海道産小豆のこ..

2009.04.19　

杵屋の『さくらんぼ便り』

苺だよりに替わり、さくらんぼ便りが季節限定で再開いたします。..

2009.04.17　

mistarboo「川西町上小松　菓子司十印の柏餅は食べましたか?」

この時期に必ず食べるものの一つである「十印の柏餅」。いやー..

2009.04.17　

永井屋菓子店《愛》米沢市中央

直江兼続公の前立「愛」というおまんじゅうです。

2009.04.16　

しぶや菓子店《生だだちゃ豆どら》山形市荒楯町

しぶや菓子店（山形市/日大山形高等学校通用門すぐ側）のふわふ..

2009.04.15　

玄米水飴で干し芋煮

門伝ママの干し芋を玄米水飴で煮てみました。玄米水飴独特の甘酸..

2009.04.13　

さくら回廊【久保桜】

４月１２日。今日から久保桜の売店も開始しました。今日も天気が..

2009.04.12　

らっふる《マドレーヌ》寒河江市内の袋

寒河江のNPO法人らっふるの手作りマドレーヌです！

2009.04.12　

サンドリヨン《米粉メロンパン》山形市

米粉でつくったかわいいメロンパンです。

2009.04.12　

発売中！「さくら餅」４月は小豆こし餡

一枚一枚丁寧に焼き上げた、楕円状の桃色の薄い皮で、滑らかな食..

2009.04.10　

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