料理の勉強会を行いました！：やまがた花回廊

今日は、３月１日から始まった「春のプラン ３コース」の
お料理について、勉強会を行いました。

当館の料理長３名と、
ルーム係さん（仲居さん）はじめとしたスタッフが集まりました。


「この海老ってどこ産ですか？」

「●●って何ですか？」

「この料理のかくし味は◯◯です。」
「へぇ〜！！」

などなど、皆熱心にメモをとっていました。


ひとつの料理にもそれぞれこだわりや工夫があり、

願いがこめられていたりします。


おいしく召し上がって頂けるよう、スタッフもお料理の説明や
お客様に話しかけたりしますが、

気になったものなどありましたら、
お客様からもお気軽にお聞きくださいね＾＾


＞＞春のプラン「春の風」
＞＞春のプラン「春のほほえみ」
＞＞春のプラン「春めぐり」