洋菓子屋ブールシャンティー《モンブラン》寒河江市:やまがた花回廊
おきたま花回廊 |
洋菓子屋ブールシャンティー《モンブラン》寒河江市
2013.09.18:Copyright (C) スタッフヤマガタン(ヤマガタン事務局)
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普通のモンブランはマロンペーストをそうめんのように糸状に絞り出した形状が一般的ですが、こちらのモンブランはマロンペーストを平たく伸ばし、まるで蕾のようなを形状をしております。
中身は栗・カスタードクリーム・生クリーム
下の生地はクッキーです。