金剛閣スタッフブログ:やまがた花回廊
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2015.06.23:Copyright (C) 米沢牛黄木 金剛閣・旬なお便り
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焼肉黄木の高山です。
今日の米沢は朝からムシムシで暑いです。
日中は曇りで夜から雨が降る予定みたいなので
出かけるなら日中がいいですね\(^^)/
さて本日紹介しますのイチボです!
あまり焼肉店でこの部位を目にするのは珍しいかもしれませんが
お尻のお肉のことをいいます。
さしがキレイで脂が少なくあっさりしていて
舌触りも柔らかく、口飽きしません。
いくらでも食べれちゃいますよ(*^ω^*)
美味しくおすすめの一品です!
本日も皆様のご来店お待ちしております。