金剛閣スタッフブログ：やまがた花回廊

おはようございます！
毘沙門の石井です(・ω・)/

９月に入りましたね☆
もう９月なのか・・・(・д・)
あっという間ですね・・・(・д・)
まだまだ残暑厳しく・・・これからどんどん秋らしくなるのでしょうか・・・

さて米沢の秋と言えば、やっぱり芋煮です！！

先日も真理子さんがお伝えしたとおり、本日「日本一の芋煮会」が山形市で開催されます！！！
どんなところが日本一かと言いますと・・・
まず、使用する鍋・・・直径６メートル、深さ１.７メートル
次に　　　里芋３トン
　　　　　牛肉１.２トン
　　　　　コンニャク３５００枚
　　　　　ネギ３５００本
　　　　 味付けの醤油７００リットル
　　　　　隠し味に日本酒５０升
　　　　　砂糖２００ｋｇ
　　　　　水６トン
で作り上げるのです！！！
なので、スケールに美味しさに、まさに日本一なのです！！！

一体何食出来るのでしょうか(・∪・＊)
お休みの方、是非行ってみては如何でしょうか♪

金剛閣でもだんだん秋らしいメニューが取り揃ってきました！
お腹いっぱい食べて、夏の疲れを吹き飛ばしましょう(≧ω≦)Ｏ