山形の郷土料理 「芋煮」 を 朝食で♪12月15日まで【時の宿　すみれ】：やまがた花回廊

おきたま花回廊
■H O M E
■おきたま花回廊トピックス（事務局より）
■やまがた花回廊メンバー
■当サイトについて
■お問い合わせ
■米沢市の情報
■小野川温泉の情報
■白布温泉の情報
■川西町の情報
■飯豊町の情報
■小国町の情報
■長井市の情報
■白鷹町の情報
■南陽市の情報
■赤湯温泉の情報
■高畠町の情報
■上山市の情報
■かみのやま温泉の情報
■山形市の情報
■中山町の情報
■山辺町の情報
■蔵王温泉の情報
■天童市の情報
■天童温泉の情報
■寒河江市の情報
■河北町の情報
■西川町の情報
■朝日町の情報
■大江町の情報
■東根市の情報
■村山市の情報
■尾花沢市の情報
■大石田町の情報
■さくらんぼ東根温泉の情報
■銀山温泉の情報
■置賜広域
■村山広域
■エリア全体
■メモ集
■カレンダー集
■ブックマーク集
■イメージ集
米沢市の情報
山形の郷土料理 「芋煮」 を 朝食で♪12月15日まで【時の宿　すみれ】


山形県では里芋をはじめとする秋の実りの食材を河川敷などで煮焚きして食べる
「芋煮会」が盛んで、この週末もだいぶ賑わっておりましたが、
ここ米沢でも、なくてはならない昔ながらの郷土料理です。
米沢（置賜地方）では「牛肉で醤油味」庄内地方では「豚肉で味噌味」など
地域でも違いはあるようですが、ご家庭での好みで様々です。



つづきはこちらからどうぞ★

2012.10.16：Copyright (C) すみれの便り／湯の沢温泉（米沢市）
▼この記事へのコメントはこちら
題名


本文


作成者


URL


画像

編集用パスワード （半角英数字4文字）


　※管理者の承認後に反映されます。
ゲストさんようこそ
ID
PW

■当サイトについて
■参加者数
　合計 219人
■記事数
　公開 11,242件
　限定公開 0件
　合計 11,242件
■アクセス数
　今日 13,161件
　昨日 23,177件
　合計 25,154,023件
■ケータイサイト
powered by samidare
system：samidare community