5/3～5/5GW特別バイキング『マグロの解体ショー』！！：やまがた花回廊

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5/3～5/5GW特別バイキング『マグロの解体ショー』！！

5/3～5/5に開催したGW企画のディナーバイキング。

目玉の「マグロの解体ショー」も大好評でした♪

日本刀のように立派な鮪包丁を使うのですが、

記念すべき第１刀目はじゃんけんで勝ち抜いたお子様！

気合い入っていざ入刀！

３日間で３名のお子様にお手伝いしてもらいましたが、

３名とも、入刀の瞬間は真剣そのもの！

その後は日本料理料理長の武田が、部位の説明とともに手際よく捌いていきます。

柵取りしたまぐろは隣のお寿司コーナーですぐ、握り寿司と手巻き寿司に。

捌いたばかりのまぐろ寿司、お味はいかがでしたでしょうか（＊＾＾＊）

3日間、たくさんのご参加ありがとうございました★

美味求真の宿天童ホテル公式HP
http://www.tendohotel.co.jp/

2014.05.07：Copyright (C) 美味求真の宿天童ホテル

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