仕事アラカルト・コミュニティ

★デラウェア種の最後の仕込み★ 今日、デラウェア種の最後の仕込みを行いました。今回仕込んだも.. 2009.09.05　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

★スチューベン★ 自分の園地で栽培しているスチューベンです。たくさんのぶどう品.. 2009.09.03　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

★プレス果汁★ 先ほどのフリーラン果汁とはべつに、圧を加えて搾る、プレス果汁.. 2009.09.01　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

★フリーラン果汁★ 今日から9月ですね。未だにジメジメしますね。デラウェア種の仕.. 2009.09.01　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

★2009国産ワインコンクール表彰式★ 本日、2009年度国産ワインコンクールの表彰式・公開テイステ.. 2009.08.29　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

★さくらんぼワイン★ 昨日金曜日はさくらんぼワインのボトリングを行いました。例年よ.. 2009.08.29　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

★ワインフェスティバルIN南陽 本日、28日に第34回のワインフェスティバルIN南陽が開催さ.. 2009.08.28　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

★昨日の山形新聞で・・・ 昨日の山形新聞で弊社の金渓ワイン・新酒（ヌーヴォー）白・甘口.. 2009.08.27　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

★国産ワインコンクールの銅賞シールが届きました★ 本日、山梨の国産ワインコンクールの事務局より銅賞のシールが届.. 2009.08.22　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

★金渓ワイン試飲即売会のお知らせ★ 8月22日から24日まで米沢にある城史苑様で試飲即売会を行い.. 2009.08.21　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

2009・新酒（ヌーヴォー）白・★辛口★完成しました ことらも甘口同様に7月下旬に仕込んだデラウェア酒100%で醸.. 2009.08.21　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

2009・新酒（ヌーヴォー）白・甘口完成しました 2009年の7月の下旬に仕込んだ、デラウェア種100%で醸造.. 2009.08.21　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

★デラウェアの収穫適期★ ぶどうの収穫ってどのタイミングが適期なのかは、各農家さんで多.. 2009.08.13　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

★ぶどうのベレーゾーン★ ぶどうのベレーゾーンの写真です。いわゆる「とび」といわれるも.. 2009.08.12　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

★2009年産新酒・デラウェアワイン販売まであと少し★ 本日は発酵が終わり、ろ過が終了したワインの酒石を温度を氷点下.. 2009.08.12　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

★2009年産・新酒デラウェアワインのろ過 本日は2009年産の新酒・デラウェア種のろ過を行いました。ろ.. 2009.08.10　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

★デラウェアワイン（新酒）発酵終了★ 2009年産のデラウェア種で造った新酒の発酵が終了致しました.. 2009.08.10　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

★2009国産ワインコンクール受賞ワイン★ 国産ワインコンクールの審査会が７月の２９日から３１日まで行わ.. 2009.08.07　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

★ワインジャーナリスト・デニスギャスティン★ ８月４日に国産ワインコンクールの審査員で来日していた、ワイン.. 2009.08.05　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

★デラウェアワイン発酵7日目 デラウェアのワインです。発酵7日目です。泡がきめ細かくなり発.. 2009.08.05　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

アクセス40000万件突破 コミュニティサイト★好きです山形★地産地消がアクセス4000.. 2009.08.03　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

★デラウェアワイン発酵5日目 デラウェアワイン発酵5日目です。順調に発酵が行われています。.. 2009.08.03　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

デラウェアワイン発酵2日目 水曜日仕込んだデラウェア種の白ワインです。少し見づらいですが.. 2009.07.31　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

★デラウェアの果汁移動 昨日仕込んだデラウェア種の果汁を冷蔵庫のタンクから仕込み蔵の.. 2009.07.30　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

★デラウェア種の搾りかす 昨日仕込みをしたデラウェアの搾りかすです。自分のぶどう畑にも.. 2009.07.30　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

★2009年白ワイン初仕込み★ 本日、2009年の初仕込みを行いました。原料はデラウェア種で.. 2009.07.29　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

★明日から2009年白ワイン初仕込み予定 ★明日から2009年白ワイン初仕込み予定です。今日は機械の試.. 2009.07.28　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

★第34回ワインフェスティバルIN南陽の打ち合わせ 本日、第34回ワインフェスティバルIN南陽の打ち合わせを南陽.. 2009.07.28　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

白ワインの原料・デラウェア種の集荷始めました 今日も溶けるような暑さでした。白ワインの原料・デラウェア種の.. 2009.07.25　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

★お中元に木箱入れワインはいかがですか？ お中元に木箱入れワインはいかがですか？ワイン代＋630円（木.. 2009.07.18　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]