第6回料理教室 米粉のフレンチを作ろう！：米っ粉クラブ
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■メモ集
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第6回料理教室 米粉のフレンチを作ろう！
2012.11.16：Copyright (C) 米っ粉クラブ
太田政宏先生
庄内の在来野菜がすごい！
米粉のベニエ（真フグの洋風天ぷらクレソンサラダ添え）
米粉でトロ〜リ簡単！
苺も美味しい！
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とてもきれいなクッキングスペースをお借りして、
「第6回米粉料理教室」が開催されました。
今回はフレンチレストラン「ロアジス」の
グランシェフ、太田政宏先生をお招きして、
米粉を使ったフレンチ３品目
●米粉のベニエ（生フグの洋風てんぷらクレソンサラダ添え）
●ズイキ芋と小海老の米粉グラタン
●米粉のロールケーキ
を教えていただきました。