街角に　秘伝のタレの　ヤキトリ屋：長井市観光ポータルサイト｜特派員

山形県・白鷹町
とある県道沿いに、変なヤキトリ屋がある

コイン精米ボックスを改装した店
変なオヤジ？がやっている
オヤジは、タブレットのテレビを虫眼鏡で視ながら客を待っている。



ラジカセからは、演歌が流れる

変なオッサン（英さん。？）がよく買いに行く

食べながら待てと・・・まず１本サービス



最近、目が弱くなってなー・・・などと言う



白鷹町出身の「白鷹山（はくようざん）」
何とか勝ち越した・・・来場所のジャンプアップを期待。



秘伝のタレは・・・・・まー、食って見ろ！



メニューは、皮とモモだけ。
しかし、タレが絶妙だ。
自己流の、秘伝のタレだが、レシピを聞けば教えてくれる。
俺よりも旨く作ってみろと言う。
しかし、・・・・・難しい。

注文すると、中に入って待てと言う。

待っている間、１〜２本サービスしてくれる。
・・・・・こともある。
コップ酒をサービスしてくれる。
・・・・・こともある。

この日は、かなり機嫌が良かった。
大相撲談義に花が咲いた。

結論・・・・・店も、オヤジも、オッサンも、決して「変」ではない・・・多分（爆）

撮影快諾。
宣伝約束。

ヒンシュクのバイヤー「英さん。」
秘伝のタレのギター・・・・・タレガのラグリマ？