山形のワイン：ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール

山形のワイン

ブラック・クイーンの展葉

ハウス栽培のぶどうに比べるとまだまだ遅いですが、露地栽培の赤..

2017.05.07　[大浦葡萄酒]

ブド―の精

現在、工場の改修工事をしてますが、大工さんが昔の壁に貼ってあ..

2017.04.28　[大浦葡萄酒]

『第47回ワインフェスティバルin南陽』のお知らせ

先日『第47回ワインフェスティバルin南陽』の会議があり、本..

2017.04.22　[大浦葡萄酒]

東北ワイン研究会

昨日、仙台国税局にて行われた東北地方の果実酒メーカーを対象に..

2017.04.21　[大浦葡萄酒]

山形県若手葡萄酒産地研究会

山形県のワイナリーの若手(と言ってもだいぶ中年が多くなりまし..

2017.03.30　[大浦葡萄酒]

シードル仕込み中

ここはぶどうの産地ですが、リンゴも良質なものが生産されます。..

2017.03.14　[大浦葡萄酒]

今シーズン最後の『美白濁』瓶詰め

少しずつ春の気配が感じられる今日この頃です。早く雪が溶けて春..

2017.03.02　[大浦葡萄酒]

冬の澱引き作業

毎年冬場行っている2回目の澱引き作業。マスカット・ベリーAや..

2017.03.01　[大浦葡萄酒]

樽入れ(甲州2016)

昨年仕込んだ甲州種の白ワインをタンクから樽に詰める作業を行い..

2017.02.10　[大浦葡萄酒]

催事のお知らせ(YBCグルメ祭り2017・2月11日～13日)

久々の催事です。2月11日(土)～13日(月)に山形ビッグウ..

2017.02.08　[大浦葡萄酒]

icho cafeワイン会

宮内の熊野大社内にあるicho cafeさんの企画で当社のワ..

2017.01.29　[大浦葡萄酒]

リンゴのジュースとワインの仕込みしてます

冬場はリンゴのジュースやワインを製造してます。地元リンゴ農家..

2017.01.14　[大浦葡萄酒]

謹賀新年2017

新年あけましておめでとうございます(^^) 今年も昨年に続き..

2017.01.03　[大浦葡萄酒]

『オオウラカベルネ2013』充填

現在品切れ中の『オオウラカベルネ』、今日仕上げ濾過をしてやっ..

2016.12.28　[大浦葡萄酒]

ワイン仕込み(シャインマスカット)

今年最後のワイン仕込みは高級品種のシャインマスカットです。ジ..

2016.11.19　[大浦葡萄酒]

催事のお知らせ(めざみの里・11月19日、20日)

この土日は飯豊町めざみの里観光物産館で大浦葡萄酒の試飲即売会..

2016.11.18　[大浦葡萄酒]

甲州醸し発酵

甲州の仕込み第2弾。白ワイン用ぶどう甲州種を赤ワインと同じ造..

2016.11.12　[大浦葡萄酒]

『ヌーヴォーフェスティバル2016』のお知らせ

今年で11回目を迎える『ヌーヴォーフェスティバル音楽と和飲..

2016.10.31　[大浦葡萄酒]

甲州ぶどう

白ワインでは最後の仕込みになる甲州。伝統あるぶどう品種です。..

2016.10.26　[大浦葡萄酒]

紅葉

10月も半ばを過ぎ徐々に紅葉を迎えてます。画像はベリー・アリ..

2016.10.20　[大浦葡萄酒]

今年は4種類

今年の『赤湯ヌーヴォー』は無添加の白辛口が増え、4種類を発売..

2016.10.16　[大浦葡萄酒]

氷結果汁仕込み

先日搾ったスチューベンの果汁が日に日に凍って、目標の糖度まで..

2016.10.13　[大浦葡萄酒]

フランス厨房ジュアン「ワイン会のお知らせです」

毎年恒例ボジョレーヌーボーの解禁日に合わせて開催しているジ..

2016.10.10　[フランス料理ジュアン通信]

新発売『赤湯ヌーヴォー2016　無添加白・辛口』

今年は『赤湯ヌーヴォー』白の原料であるデラウェアの出来が良か..

2016.10.06　[大浦葡萄酒]

フラワー長井線ワイン列車

2週続けての列車でのイベント。ちょうど1週間前の金曜日は山形..

2016.09.30　[大浦葡萄酒]

YAMAGATA　ワイントレイン出発！

昨年に引き続き、赤湯4社のワインを山形新幹線とれいゆ号の中で..

2016.09.24　[大浦葡萄酒]

YAMAGATA　ワイントレイン

昨年に引き続き、今回も山形新幹線とれいゆにて赤湯のワイナリー..

2016.09.16　[大浦葡萄酒]

日本で飲もう最高のワイン2016　表彰式＆公開テイスティング

お陰様でこの度、『日本ワインコンクール2016』の金賞及び部..

2016.09.13　[大浦葡萄酒]

日本ワインコンクール2016　表彰式＆公開テイスティング

お陰様で今年の日本ワインコンクールで「アイススウィートスチュ..

2016.09.05　[大浦葡萄酒]

『第46回ワインフェスティバルin南陽』

昨年は低温でこの時期にしては肌寒いワインフェスティバルでした..

2016.08.27　[大浦葡萄酒]

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