山形のワイン：ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール

山形のワイン

南陽市プレミアム商品券

今週の日曜日12月5日に発売される南陽市プレミアム商品券。1..

2010.11.29　[大浦葡萄酒]

『美白濁』今年よりリニューアル

冬限定の無濾過にごりワイン、先日1回目の瓶詰めしたげんと、ま..

2010.11.27　[大浦葡萄酒]

『美白濁2010』充填

昨夜は、先日行なわれた『音楽とワインの夕べ』の反省会でちょっ..

2010.11.25　[大浦葡萄酒]

『オオウラカベルネ』

おらいの今までの『カベルネ・ソーヴィニヨン』を、この度ヴィン..

2010.11.24　[大浦葡萄酒]

こごらへんの旨いものシリーズ・part29＜南陽市赤湯『割烹利休』＞

今年3月以来のこごらへんの旨いものシリーズ。今回ご紹介するの..

2010.11.23　[大浦葡萄酒]

ジュアン「ぶんどの会」

遅れましたが先日１８日のジュアンの「ぶんどの会」にはたくさん..

2010.11.22　[フランス料理ジュアン通信]

ワイン仕込み＊氷結ナイアガラ②(2010年11月18日)

昨日に引き続き、氷結ナイアガラでのワイン仕込み。今年は例年よ..

2010.11.18　[大浦葡萄酒]

焚火に誘われて。

曇り空の中の、犬っ子達との朝散歩。いつものコース脇の畑で、顔..

2010.11.18　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

ワイン仕込み＊氷結ナイアガラ①(2010年11月17日)

凍った状態のナイアガラでの氷結ワインの仕込みです。ぶどうはカ..

2010.11.17　[大浦葡萄酒]

『赤湯ヌーヴォー2010』好評発売中

今週の木曜日からいよいよボジョレーヌーヴォーが解禁になります..

2010.11.16　[大浦葡萄酒]

藤崎デパートにて

12日(金)、13日(土)と仙台の藤崎デパートにて『ニッポン..

2010.11.14　[大浦葡萄酒]

催事のお知らせ(藤崎デパート・11月12日、13日)

今年の7月以来2回目の藤崎デパート(仙台市)での催事です。地..

2010.11.11　[大浦葡萄酒]

音楽と和飲の夕べ2010

今夜は、市内外からワイン愛好家220名程集まり、えくぼプラザ..

2010.11.10　[大浦葡萄酒]

カベルネ2010のｐH

今日は雨が降ったりやんだりの天気で寒い一日でした。さっきまで..

2010.11.09　[大浦葡萄酒]

圧搾＊カベルネ・ソーヴィニヨン(2010年11月6日)

今年最後の赤ワイン用品種での圧搾を行ないました。醸し期間が終..

2010.11.06　[大浦葡萄酒]

催事のお知らせ(めざみの里・11月3日、6日、7日)

いやー今日は雨降りで寒い1日だっけなっし。冬が刻一刻と近づい..

2010.11.03　[大浦葡萄酒]

うれしい贈り物

先日、カベルネのワイン仕込みしった時に見学に来た赤湯小学校4..

2010.11.02　[大浦葡萄酒]

ワイン＆原液仕込み＊カベルネ・ソーヴィニヨン(2010年10月29日)

この10月は一番忙しい月なので、さすがに疲労困憊です(>_

2010.10.29　[大浦葡萄酒]

催事のお知らせ(仙山交流味祭inやまがた・10月30日、31日)

仙台と山形の秋の味覚が勢揃いする物産展『仙山交流味祭inやま..

2010.10.28　[大浦葡萄酒]

澱引き＊シャルドネ(2010年10月27日)

画像は、今年の無濾過にごりワイン『美白濁』用のタンク(先日発..

2010.10.27　[大浦葡萄酒]

ワイン仕込み＊甲州(2010年10月26日)

まだ何とか若さ(？)で半袖Tシャッツで仕事中頑張ってだったげ..

2010.10.26　[大浦葡萄酒]

引き抜き＊マスカット・ベリーA(2010年10月24日)

今日は日曜日ということで、「今年のヌーヴォー出だべが？」と言..

2010.10.24　[大浦葡萄酒]

催事のお知らせ(山形県観光物産会館・10月23日～29日)

今日から来週の金曜日(29日)まで山形市の山形県観光物産会館..

2010.10.23　[大浦葡萄酒]

突然ですが、シャトー・マルゴー1998。。。

朝の犬っ子達との散歩は欠かさない。このところ、早朝の気温もず..

2010.10.22　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

マスカット・ベリーAの搾りかす(2010年10月21日)

先日、取材でお越し頂いた俳優の辰巳琢郎さんと一緒に仕込んだマ..

2010.10.21　[大浦葡萄酒]

ジュアン「ワイン会のご案内です」

ジュアンからワイン会のお知らせです。毎年恒例のワインを楽し..

2010.10.21　[フランス料理ジュアン通信]

追記：もてなし。

週末に大変お世話になった「くま仙人志向さん」から、携帯で撮っ..

2010.10.19　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

結実。

毎朝恒例の犬っ子達との散歩である。コース脇で栽培されているウ..

2010.10.19　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

もてなし。

秋もずいぶん深まってきたな。今朝は蔵王雁戸からすが、眩しくも..

2010.10.18　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

引き抜き＊ブラック・クィーン(2010年10月16日)

いやー今日は特に忙しい一日だっけなぁ。見学の団体さん2組来た..

2010.10.16　[大浦葡萄酒]

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