ヤマガタンAnnex|山形の地酒-地ワイン-地ビール

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ここ数日、連続してぶどう原液の仕込みと瓶詰め作業だったげんと..
2014.09.30 [大浦葡萄酒]

ワインの仕込みと重なって、原液の仕込みも始まりました。原液の..
2014.09.24 [大浦葡萄酒]

山葡萄が入りました。今年初です。一粒食ってみっと、やっぱり酸..
2014.09.23 [大浦葡萄酒]

拝啓 陽(ひなた)です。 店で使用する野菜は地元の..


昨日仕込んだナイアガラの果汁の澱引きをしています。このナイア..
2014.09.14 [大浦葡萄酒]

金渓ワイン・製造の佐藤和洋です。朝や夜は涼しくなり、だいぶ過..

先日澱引きした今年の出来立てワインの粗濾過を行いました。粗濾..
2014.09.12 [大浦葡萄酒]

『赤湯ヌーヴォー(赤)』の原料になるベリー・アリカントAで仕..
2014.09.04 [大浦葡萄酒]

南陽市立沖郷中学校の1年生のグループが見学に来ました。「地域..
2014.09.04 [大浦葡萄酒]

9月1日、弊店のみで限定販売する秋上がりのスペシャルなお酒の..

今週収穫予定のベリー・アリカントAの畑です。デラウェアーが一..
2014.09.02 [大浦葡萄酒]

仕込み時、今まで除梗破砕機に直接ぶどうを投入してましたが、や..
2014.08.26 [大浦葡萄酒]

お盆過ぎの8月22日、旬の日本酒を楽しむ会 夏の例会を「そば..

今日もデラの仕込みで忙しい一日だったげんと、夕方ハイジアパー..
2014.08.22 [大浦葡萄酒]

忙しいお盆が終わり、いよいよワイン仕込みが始まりました。お盆..
2014.08.18 [大浦葡萄酒]

ご愛顧頂いておりますお買い得一升瓶『おしょうしなワイン』。5..
2014.08.13 [大浦葡萄酒]

我が家の畑に植えたバジルがぐんぐん育って花が咲き始めました。..

今日は曇り空ながらまだ雨は落ちて来てないようです。本日は定休..

昨日、国産ワインコンクール2014の結果が出ました。弊社は今..
2014.08.05 [大浦葡萄酒]

毎日今日が最高と言いながら・・・厨房はほんとに今日が最高にな..

今日から7日(木)までの6日間、山形県観光物産会館にて催事で..
2014.08.02 [大浦葡萄酒]

お取引させて頂いているきらやか銀行の、仙台にある6支店の合同..
2014.07.30 [大浦葡萄酒]

梅雨が明けたそうですね。夜は何とかなり涼しくて窓を開けっぱな..

製造の佐藤和洋です。ワインフェスティバルの開催概要がきまりま..
今 雨が落ちて来ましたよ。今日はこの地区のビアガーデンがある..

ご心配頂いておりましたが、洪水による被害は徐々に片付いて、や..
2014.07.25 [大浦葡萄酒]

今日はワインフェスティバルの会議。先日えくぼプラザ前でのフェ..
2014.07.23 [大浦葡萄酒]

拝啓 陽(ひなた)です。 7月もそろそろ終盤、本格的な夏は..

長い商品名で恐縮ですが毎年8月の初旬に1.8Lで50本だけ特..

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