ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール

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ジュアン「明日から３月　春メニュー」

今晩は日増しに暖かさを感じてくるに従って身体のこわばりもほ..

2014.02.28　[フランス料理ジュアン通信]

東光　大吟醸　山田錦

昨日に引き続き新商品のご案内です。今日ご紹介するのは「東光 ..

2014.02.28　[陽Cafe（ひなたカフェ）｜亥子屋商店（いのこやしょうてん）]

新発売のお酒のご案内

２月も残り１日もうすぐ春ですねそんな中、清酒東光から昨日出..

2014.02.27　[陽Cafe（ひなたカフェ）｜亥子屋商店（いのこやしょうてん）]

ジュアン「おすすめスイーツ」

寒さも緩んで日中は暖房をoffにしてもいられる様な感じに。こ..

2014.02.26　[フランス料理ジュアン通信]

スパークリングワイン充填準備中

明日は久々にスパークリングワインの充填をする予定。その前に、..

2014.02.25　[大浦葡萄酒]

ジュアン「おすすめの魚料理」

今晩は昨日は定休日で温泉につかってリフレッシュしたつもりで..

2014.02.25　[フランス料理ジュアン通信]

澱引き作業

昨日までの3日間、『YBCおいしいものフェア』にてご来場並び..

2014.02.18　[大浦葡萄酒]

粗濾過作業

今日も寒い日だっけげんと、粗濾過の作業をしてます。秋に仕込ん..

2014.02.14　[大浦葡萄酒]

ジュアン「３０年作り続けている自家製スモークサーモン」

塩漬けー乾燥ー燻煙まで10日以上かけて作る我が家のスモークサ..

2014.02.14　[フランス料理ジュアン通信]

ワインラヴァーズ　№20

山形のソムリエ、ワインアドバイザーのグループ、YSA主催のワ..

2014.02.13　[大浦葡萄酒]

真冬の純米吟醸酒

先日のブログでも書きましたがこの時期は日本酒仕込みの最盛期そ..

2014.02.11　[陽Cafe（ひなたカフェ）｜亥子屋商店（いのこやしょうてん）]

催事のお知らせ(YBCおいしいものフェア2014・2月15日～17日)

今週末から『YBCおいしいものフェア』が始まります。おらいも..

2014.02.11　[大浦葡萄酒]

ジュアン「春色」

今日もニュースなどを見ていると関東特に千葉県内では一時的に大..

2014.02.11　[フランス料理ジュアン通信]

バレンタインにどうぞ

14日はバレンタインデー。チョコもいいげんと、ワインもいかが..

2014.02.10　[大浦葡萄酒]

上杉雪灯篭まつり開催中

今日と明日は上杉雪灯篭まつり。おらいでも、上杉城史苑でワイン..

2014.02.08　[大浦葡萄酒]

こころ結び　№７０

２月に入り、全国的な「雪」ですね・・・大雪に慣れている、山形..

2014.02.08　[燦々と輝け！山形の地酒ギフトの羽根田酒店]

冬を彩る純米酒

２月もそろそろ半ばこの時期あちこちで冬にちなんだイベントがあ..

2014.02.07　[陽Cafe（ひなたカフェ）｜亥子屋商店（いのこやしょうてん）]

◆立春朝搾り2014◆平成二十六年甲午二月四日

立春の日の朝に合わせて搾る酒がある。飲み手への想いを込めて自..

2014.02.06　[まるはち酒店]

樽平酒造の酒蔵見学

本日、地元樽平酒造さんの蔵見学にやってまいりました。この時期..

2014.02.05　[陽Cafe（ひなたカフェ）｜亥子屋商店（いのこやしょうてん）]

山形セレクション自主審査会

今日は、山形セレクションの自主審査会に参加しました。ワイナリ..

2014.02.03　[大浦葡萄酒]

催事のお知らせ(上杉城史苑・2月8日、9日)

今週末(8日、9日)は米沢で『第37回上杉雪灯篭まつり』が開..

2014.02.02　[大浦葡萄酒]

『山形ヴァンダジェ2014』のお知らせ

昨年に引き続き、今年も東京で『山形ヴァンダジェ』を行ないます..

2014.01.29　[大浦葡萄酒]

鍋に合うワイン

今日は催事の為、山形市内へ。昨日の積もった雪で、山形市内まで..

2014.01.27　[大浦葡萄酒]

ジュアン「人気ＮＯ１　フォンダンショコラ　バレンタインデーにいかがですか」

おはようございます。昨夜からの雨で屋根に積もった雪が（下は分..

2014.01.26　[フランス料理ジュアン通信]

雪灯篭をイメージしたお酒

昨年もこのブログでご紹介した「東光雪灯篭」がこの度入荷しま..

2014.01.23　[陽Cafe（ひなたカフェ）｜亥子屋商店（いのこやしょうてん）]

五蔵を楽しむ会in川西

いろんな酒蔵の酒を同時に楽しむ会があったら楽しいと思いません..

2014.01.20　[陽Cafe（ひなたカフェ）｜亥子屋商店（いのこやしょうてん）]

おきたま五蔵会主催　「五蔵を楽しむ会ｉｎ川西」開催します！

昨年7月に結成した「おきたま五蔵会」その活動の1..

2014.01.19　[A South Dog　羽陽一献醸造元㈱中沖酒造店]

加工用リンゴ搾ってます

今日は地元農家の方から預かったリンゴを搾って、1軒1軒ごとの..

2014.01.18　[大浦葡萄酒]

ジュアン「おすすめワイン」

おはようございます。雪が少なくていいですが相変わらず寒い毎日..

2014.01.18　[フランス料理ジュアン通信]

今晩は年が明けて早くも１月の半分が過ぎてしましました。雪は..

2014.01.16　[フランス料理ジュアン通信]

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