ぶどうは順調です：やまがた食材ネット／事業者

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事業者レポート【食品メーカー】

ぶどうは順調です

ご心配頂いておりましたが、洪水による被害は徐々に片付いて、やっとうちも通常通りの営業に戻ることが出来ました。大変な2週間でした。これからワイン仕込みに向けて準備を進めていきたいと思います。

復旧作業も一段落し、今日はぶどう農家の状況を聞きにまわりました。今回の大雨で傾斜のところの畑が崩れたという農家さんもいました。また雨によるぶどうの病気の心配もありますが、その後天候も良く醸造用ぶどうは順調な生育状況で、ほとんどの方がデラウェアーの出荷に忙しくしてます。画像は松沢地区のブラック・クィーンの現在。

同じく松沢地区のマスカット・ベリーA。あと一ヶ月もしないうちに色付いてきます。

甲州。この畑はまだ4年目だげんとも、今年は少し収穫も増えそうです。

ベリー・アリカントA。少し色が付いてる部分も出てきました。赤用では一番早く収穫するぶどうです。

公式HP
大浦ぶどう酒の商品

2014.07.25：Copyright (C) 大浦葡萄酒

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