やまがた食材ネット／事業者

What's NEW

【出品者募集】第３回やまがた土産菓子コンテストの開催について

【目的】（１）「山形ならでは」の人気の高い土産菓子の開発..

2017.09.25　[やまがた食産業クラスター協議会]

【参加者募集】課題発見型ものづくり勉強会について

この度、山形県工業技術センターでは、県内ものづくり企業の新た..

2017.09.22　[やまがた食産業クラスター協議会]

平成２９年度「山形産　新グルメ発見プロジェクト」参加者募集について

山形には美味しい農産物、それを使った加工品が数多くあります。..

2017.09.22　[やまがた食産業クラスター協議会]

★中小企業総合展ｉｎＦＯＯＤＥＸ出展者の募集を開始します！！★

中小機構では「ＦＯＯＤＥＸＪＡＰＡＮ２０１８」内において..

2017.09.20　[やまがた食産業クラスター協議会]

「赤湯ヌーヴォー(ロゼ)2017」充填

デラウェアとベーリー・アリカントAで造った今年のロゼを本日瓶..

2017.09.16　[大浦ぶどう酒]

平成２９年度やまがた６次産業ビジネス・スクール受講者募集のお知らせ

農林水産業を起点とした６次産業化の取組みを推進し、山形の食産..

2017.09.14　[やまがた食産業クラスター協議会]

加工食品の原料原産地表示制度の変更に関する食品表示基準の一部を改正する内閣府の公布について

本日、新たな加工食品の原料原産地表示制度を定めた食品表示基準..

2017.09.11　[やまがた食産業クラスター協議会]

3社合同海外商談会(沖縄県・ANA Cargo・ヤマト運輸)と越境ECサイト「WASHOKU Catalog」出品説明会について

山形県農林水産部から、3社合同海外商談会（沖縄県・ANA C..

2017.09.11　[やまがた食産業クラスター協議会]

日本のワインを楽しむ夕べ

昨夜は酔太朗さん(同級生の飲食店)と結城酒店さん共同企画の『..

2017.09.08　[大浦ぶどう酒]

Ｈ２９ふるさと食品コンクール入賞商品の発表！

平成２９年８月３日（木）に開催された、県産農林水産物を主な原..

2017.09.08　[やまがた食産業クラスター協議会]

第８回「調味料選手権２０１７」開催のお知らせ

調味料選手権とは・・調味料ソムリエが生活者とスペシャリストの..

2017.09.08　[やまがた食産業クラスター協議会]

粗濾過(デラウェア2017)

デラウェアの仕込みが一段落して、お盆前に仕込んだワインの粗濾..

2017.09.06　[大浦ぶどう酒]

工場見学のお手紙を貼り直しました！

小学生の工場見学のお礼に頂いているお手紙を新しいものに張り替..

2017.09.04　[とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して]

山形県産農産水産物を使用した加工商品に係る「商品シート」の作成について

やまがた加工食品ガイドブック当協議会では山形県「６次産業化総..

2017.09.01　[やまがた食産業クラスター協議会]

平成２９年度山形県農産加工開発研究協議会　第１回研修会の開催について

【テーマ】「カット野菜・カットフルーツの製造について学ぶ」【..

2017.08.31　[やまがた食産業クラスター協議会]

【第３期募集】Ｈ２９山形県アンテナショップ「おいしい山形プラザ」でのトライアル販売について

東京・銀座の山形県アンテナショップ「おいしい山形プラザ」での..

2017.08.31　[やまがた食産業クラスター協議会]

〈期間限定〉To-Fuパフェ・すももバージョン

清流庵人気の To-Fuパフェに９月が旬を迎える中山町の..

2017.08.31　[とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して]

「おいしい山形プラザ」“イベントコーナー”利用のご案内

東京銀座の山形県アンテナショップ「おいしい山形プラザ」１階 ..

2017.08.28　[やまがた食産業クラスター協議会]

夏に大人気！清流庵の「To-Fuパフェ」

夏にご好評いただいている清流庵の〈To-Fuパフェ〉は豆..

2017.08.25　[とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して]

【食品関連事業者の皆様へ】「山形県食品適正表示推進者養成講習会」開催のお知らせ

「食品適正表示推進者」とは？食品表示に関する知識を有し、適正..

2017.08.22　[やまがた食産業クラスター協議会]

『日本ワインコンクール2017』にて4銘柄入賞

先日発表になりました『日本ワインコンクール2017』にて、今..

2017.08.21　[大浦ぶどう酒]

米粉の用途別基準が誕生しました！

小麦粉には、用途（グルテン含有率）に応じた「薄力粉」、「中..

2017.08.21　[米っ粉クラブ]

農商工連携・６次産業化セミナーの開催について

「乾燥してるけど、成分は生？」～風を自由自在に操る新技術～常..

2017.08.18　[やまがた食産業クラスター協議会]

ワイン仕込み(デラウェア)

今年もお盆前からデラウェアでのワイン仕込みが始まり、お盆中も..

2017.08.16　[大浦ぶどう酒]

全国キャラバン！食の発掘商談会in盛岡「地域交流会・商談会」出展者募集について

地域とバイヤーが連携し、「地域交流会」と「商談会」を実施しま..

2017.08.16　[やまがた食産業クラスター協議会]

2017年初仕込み

本日今年1回目のワイン仕込みを行いました。一昔前はお盆明けか..

2017.08.09　[大浦ぶどう酒]

「フード・アクション・ニッポンアワード２０１７」の募集について

農林水産省は、地域の農林水産物や食文化を活かした魅力的な産品..

2017.08.04　[やまがた食産業クラスター協議会]

法人化入門研修のご案内

農業の経営発展の有効な手段である法人化を支援するため、法人化..

2017.08.04　[やまがた食産業クラスター協議会]

平成２９年度「おいしい山形商談会」のご案内

県産地域特産物や加工品、こだわりの農産物、また、新たに販路..

2017.08.04　[やまがた食産業クラスター協議会]

現在のぶどう畑

仕込み前なので園地をいろいろ見て来ました。予定では来週中には..

2017.08.02　[大浦ぶどう酒]

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