【Ｈ28特別賞（こめっこ賞）】山形うんマイ△っきー｜�誅嗣０叩米醉杙圈法Г笋泙�た食材ネット／事業者
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▽商品名
山形うんマイ△っきー
▽企業名
有限会社六味庵
▽選考理由
もち米のパフ（ポン菓子）を混ぜ込むことにより、クッキーのサクサクとした食感とせんべいのバリバリッとした食感の両方が楽しめる焼き菓子。
味噌と米のコラボで洋菓子というアイディアがよく、おいしくやみつきになる味と評価された。