ぼわぼわっと発酵中：やまがた食材ネット／事業者

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ぼわぼわっと発酵中


本格的な雪となり、ここ中津川地区も雪一面となりました。

１０日前に仕込んだどぶろくが、只今元気に発酵中。

特に元気なこちらの缶。

あふれんばかりの勢いにちょっとびっくり。

どんなどぶろくになるのかな？

年末に完成予定です。

2011.12.19：Copyright (C) 白川温泉白川荘
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