★一般参加者募集★やまがた米っ粉フェスタ（2/19（火）山形市内）：やまがた食材ネット／事業者
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★一般参加者募集★やまがた米っ粉フェスタ（2/19（火）山形市内）
2013.02.01：Copyright (C) 米っ粉クラブ
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近年、米粉の麺やパン、洋菓子など、
これまでになかった米粉メニューが増え、
山形県の農業と食産業の振興に貢献するものと注目されています。
米粉の魅力と可能性をみなさまにお伝えするとともに、
多様な米粉食品を存分にご堪能いただく 「やまがた米っ粉フェスタ」。
毎年200名以上が参加する、大人気のイベントです。
ぜひ、みなさま、ご参加ください！
ぜひ、お友だちもお誘いくださいね！
チラシはこちらからダウンロードいただけます。（PDF形式、307KB）
2/1追記：当日の試食品は･･･、なんと70種以上！
1/25追記：「やまがた米粉食品コンクール」が開催されました！！
米粉の特性を活かした素晴らしい商品で、審査員の方々も甲乙つけがたいものばかりだったそうです。
「やまがた米っ粉フェスタ」ではコンクールで入賞された商品の試食もできますので、ぜひ、みなさまご参加ください♪
『米粉料理人気レシピコンテスト』も開催中です！入賞したレシピは、こちらも「やまがた米っ粉フェスタ」で再現メニューとして試食できます。1/28までとなっておりますので、ぜひ投票をお願いします！！
1/17追記：お二人と打合せを進めて、とても楽しみになってきました！
■フェスタは、もりだくさんの企画でみなさまをお待ちしております■
第1部：米粉トークショー＆米粉料理デモンストレーション
「米粉くうべ！県産食材でおいしい米粉ライフ！」
テレビ番組などでもおなじみ、オリジナリティあふれるレシピで人気の
料理研究家・樋口順子先生。
そして、近年、若手男子料理研究家として活躍の巾を広げる、ご子息の天平先生。
お二人それぞれの視点から、米粉のよさや可能性についてお話しいただき、
米粉料理を教えていただきます
第2部：試食交流会
県内で開発された多様な米粉食品をお楽しみいただける、立食パーティ形式の試食交流会です。
出展事業者は現在、約40団体！
ぜひ、みなさん、お昼は軽めにして、おなかをすかせてお越しください！
ぜひ、お友だちもお誘いくださいね！
チラシはこちらからダウンロードいただけます。（PDF形式、307KB）
↓写真は昨年度の様子。ご参考になさってください。
多くのお客様にお越しいただき、多様な米粉メニューをぞんぶんにお楽しみいただきました。
!["昨年度の様子"]("http://f.tukiyama.jp/komeko/p/_MG_7517-2.JPG")