ワイン仕込み＊デラウェアー(8月26日)：やまがた食材ネット／事業者

やまがた食材ネット／食品事業者 ※新着順
■H O M E
■事業者レポート【食品メーカー】
■事業者レポート【外食・中食】
■事業者レポート【卸・商社】
■事業者レポート【小売】
■事業者レポート【通信販売】
■事業者レポート【ホテル・旅館】
■事業者レポート【その他】
■買い情報
■オフィシャルニュース
■メモ集
■カレンダー集
■ブックマーク集
■イメージ集
ワイン仕込み＊デラウェアー(8月26日)


今年はデラウェアーの収量が多く、おらいでは例年以上にデラの仕込みを行ってます。本日は、タンク6本目。辛口タイプに仕上げる予定です。


軽ダンプで搾りかすを運び、来年春に堆肥としてぶどう畑へ蒔きます。この搾りかすもこれから徐々に溜まっていきます。


７月の雨の影響で、今年のデラは全般的に糖度低く酸度が高い状況です。んだげんと、8月終盤になり果汁糖度も徐々に上がってきました。

公式HP
大浦ぶどう酒の商品
大浦ぶどう酒クーポン券(来店用)
2013.08.26：Copyright (C) 大浦葡萄酒
▼この記事へのコメントはこちら
題名


本文


作成者


URL


画像

編集用パスワード （半角英数字4文字）


　※投稿後すぐに反映されます。
ゲストさんようこそ
ID
PW

■当サイトについて
■参加者数
　合計 123人
■記事数
　公開 1,432件
　限定公開 0件
　合計 1,432件
■アクセス数
　今日 371件
　昨日 724件
　合計 1,427,697件
■ケータイサイト
powered by samidare
system：samidare community