【Ｈ28優秀賞（県知事奨励賞）】尾花沢名物スイカ焼肉だれ｜味高フーズ�蝓僻�花沢市）：やまがた食材ネット／事業者
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▽商品名
尾花沢名物スイカ焼肉だれ
▽企業名
味高フーズ株式会社
▽選考理由
尾花沢すいかをふんだんに使い、肉や野菜のにおいをすいかの香りでマイルドにするこれまでにない焼肉のたれ。
味がよく、すいかを原材料とした加工品の発想が高く評価された。