マスカット・ベリーA2013 樽入れ作業：やまがた食材ネット／事業者

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マスカット・ベリーA2013 樽入れ作業


先日空いた樽に、昨年仕込んだマスカット・ベリーAの赤ワインを入れる作業を行いました。ベースのワインはベリーAにしてはかなり色も濃く、味わいもボリューム感ある仕上がり具合です。


これからフレンチオークの樽でじっくり熟成させます。「タルベリー」になるワインです。

公式HP
大浦ぶどう酒の商品
2014.06.17：Copyright (C) 大浦葡萄酒
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