山形のワイン：ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール

山形のワイン

催事のお知らせ(めざみの里・4月29日～5月2日)

震災後、催事にしばらく行ってねがったげんと、明日からのゴール..

2011.04.28　[大浦葡萄酒]

無濾過にごりワイン『美白濁』只今100円引き

おらいで、毎年冬場販売している無濾過にごりワイン『美白濁』。..

2011.04.26　[大浦葡萄酒]

オルタナ vs メイン：season２（・・・モトイ；）

そんな大袈裟な話じゃないのですが、でもコトバって「概念」を見..

2011.04.20　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

新樽入荷

今、赤ワインを貯蔵している樽がけっこう古くなったので、新樽(..

2011.04.19　[大浦葡萄酒]

キジっコと、朝からかくれんぼ。

週明け早々の犬っ子達との朝散歩は、どうしても気忙しくなりがち..

2011.04.18　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

スパークリングワインの試作その２

いやー今日も14時ちょっと過ぎ位におっきな余震来たなぇ。ちょ..

2011.04.12　[大浦葡萄酒]

スミレのソルべ：やまがた風。。。

＜放射・・・・＞というコトバには、かなりのバイアスがかかって..

2011.03.28　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

交換品の山…

ちゅうど今日で震災から10日経ちました。本来ならこの3連休も..

2011.03.21　[大浦葡萄酒]

東日本大震災

11日(金)に起こった『東日本大震災』、今日で2日経ち徐々に..

2011.03.13　[大浦葡萄酒]

大地震

昨日は最悪な1日になってしまいました。東北、関東地方を襲った..

2011.03.12　[大浦葡萄酒]

東京出張記(山形のワイン販促編)

前日のメーカーズディナーは、反省会も含め終わったのが夜中の1..

2011.03.08　[大浦葡萄酒]

東京出張記(メーカーズディナー偏)

3月4日(金)は銀座さある山形県のアンテナショップ２階『サン..

2011.03.07　[大浦葡萄酒]

東京出張記(浅草編)

3月4日(金)～6日(日)まで銀座にある山形県のアンテナショ..

2011.03.06　[大浦葡萄酒]

寸止め状態の、タンポポ。。。

朝は朝で、犬っ子達＆カミさんと一緒に山散歩に出た。今日は天候..

2011.03.06　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

山形のアンテナショップ『おいしい山形プラザ』さ行きます

4日(金)～6日(日)まで、山形のワイナリーの若い衆(山形県..

2011.03.02　[大浦葡萄酒]

『うすにごりナイアガラ』店頭でも販売します

今日で2月も終わり。やはり28日までなので、終わんのが早いな..

2011.02.28　[大浦葡萄酒]

樽出し(メルロ)

赤ワイン用のぶどう品種メルロ100％で造ったワインば、今日樽..

2011.02.23　[大浦葡萄酒]

ワインの酒石

今日はタンク3本空けました。冬の寒い時期なので、空になったタ..

2011.02.22　[大浦葡萄酒]

サインボード

おらいの駐車場から見える低温室の壁に、サインボードを貼り付け..

2011.02.17　[大浦葡萄酒]

雪見ワインに

暦の上では立春を過ぎたこともあり、やはり1月の雪の降りっぷり..

2011.02.16　[大浦葡萄酒]

◆酒と料理の相性◆その１

過日ワイナリーの営業Ｓ氏がお見えになり‘生の魚貝に合わせても..

2011.02.16　[まるはち酒店]

上杉雪灯篭まつりにて

今日から第34回上杉雪灯篭まつりが始まりました。昨日から上杉..

2011.02.12　[大浦葡萄酒]

地産地消の極み（!?）…イノシシの生ハム：完成！

先日は”我が家特製：カルボナーラ”を紹介させていただいたが、..

2011.02.12　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

明日から『YBCおいしいものフェア』

いよいよ明日から3日間、山形ビッグウイングで『YBCおいしい..

2011.02.10　[大浦葡萄酒]

「我が家：特製カルボナーラ」でした。

風邪っぽくていたら、晩飯に、カミさんが「我が家：特製カルボナ..

2011.02.10　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

催事のお知らせ(上杉城史苑・2月11日～13日)

今週の12日(土)、13日(日)は上杉神社境内にて上杉雪灯篭..

2011.02.09　[大浦葡萄酒]

催事のお知らせ(YBCおいしいものフェア2011・2月11日～13日)

今年も出るので、おらいでは6年連続の参加になります！山形市の..

2011.02.08　[大浦葡萄酒]

久松ワイン塾　最終講義にて

南陽市出身久松ソムリエが4回の講義を行い、今日は最終回「西洋..

2011.02.06　[大浦葡萄酒]

霧氷のスモモ（李）の枝

氷点下７℃弱、湿度高く、風弱く・・・の中での、犬っ子達との朝..

2011.02.04　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

『食の発掘商談会in仙台』に参加しました。

1日、2日の2日間、『食の発掘商談会in仙台』におらいで加盟..

2011.02.02　[大浦葡萄酒]

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