悪戸芋『親芋』を使用したお菓子『うりぼう』が発売されました♪：村木沢あじさい営農組合

出羽の恵かすり家様より
当組合「悪戸芋」の「親芋」部分を使用した、お菓子『うりぼう』が発売されました！

皆様がよく口にする芋煮や煮物に入る「子芋」「孫芋」「小頭」「あおこ」とは別に、今回使用していただいてる親芋という部分は、需要が少なく収穫される多くは破棄している現状です。

今回SDGsの観点から、親芋を使用した商品を考案してくださり完成した『うりぼう』は、

親芋を丁寧に裏ごしし、かすり家さん自慢の自家製こし餡を包み、上生菓子の無病息災を願う亥の子餅に見立て仕上げた商品です。

悪戸芋のねっとり感を感じられる商品となっております！

是非皆様、かすり家さんでお買い求め下さいませ(^^)/

出羽の恵かすり家

山形県山形市飯塚町1074-1

023-644-1206