やまがた食材ネット／事業者

What's NEW

ワインパーティー第1弾、第2弾終了

11月は下旬だけでワインイベント4回あります(*_*; 差し..

2013.11.25　[大浦葡萄酒]

試飲販売のご案内(伊勢丹新宿店)

2013年11月20日から26日までの1週間、伊勢丹新宿店の..

2013.11.20　[山形の地酒｜米鶴酒造]

各種ワインパーティーのお知らせ

来週はボジョレーヌーヴォーの解禁日もあり、これからクリスマス..

2013.11.15　[大浦葡萄酒]

澱引き作業

この時期、発酵が終わったタンクが徐々に増えてきました。出来た..

2013.11.14　[大浦葡萄酒]

初雪

11日(月)の夕方近くから赤湯も初雪が降りました。いよいよ冬..

2013.11.13　[大浦葡萄酒]

カベルネのプレス作業

赤ワインでは今年最後の仕込みになるカベルネ・ソーヴィニヨンの..

2013.11.06　[大浦葡萄酒]

【終了しました】おいしい山形・食材王国みやぎビジネス商談会「展示商談会」のお知らせ

宮城・山形合同商談会実行委員会では、両県の食品製造業者等が生..

2013.11.06　[米っ粉クラブ]

『音楽とワインの夕べ』」のご案内

今日から11月。もうすぐ雪降るは(*_*; やんだなぁ…ボジ..

2013.11.01　[大浦葡萄酒]

ニューヨーク・国連ビルでの日本酒プロモーションに参加します

2013年11月1日、ニューヨーク・国際連合本部で、日本吟醸..

2013.10.31　[山形の地酒｜米鶴酒造]

ワイン仕込み＊カベルネ・ソーヴィニヨン(10月30日)

赤ワイン用ぶどうでは今年最後のカベルネ・ソーヴィニヨンでの仕..

2013.10.30　[大浦葡萄酒]

ワイン仕込み＊甲州(10月29日)

26日、27日行われたイベント『仙山交流味祭』に出展したげん..

2013.10.29　[大浦葡萄酒]

ゴールデンプラムのジャムを作りました♪

希少な幻の果物【ゴールデンプラム】をジャムにしました！大きく..

2013.10.24　[パティスリー菓樹｜山形のまじめなスイーツ専門店]

催事のお知らせ(仙山交流味祭inやまがた・10月26日、27日)

山葡萄のジュースの仕込みや瓶詰めなど、今日も早朝から忙しい一..

2013.10.22　[大浦葡萄酒]

パンにぬる豆乳が素敵な料理に変身

弊社の新商品「パンにぬる豆乳」が、吉祥寺・世田谷のイタリアン..

2013.10.20　[株式会社住吉屋食品｜豆腐・玉こんにゃく～山形県寒河江市]

赤湯ヌーヴォー3種類揃いました＼(^o^)／

最後の砦を飾る赤が、毎年10月半ばの発売になるので、やっと3..

2013.10.20　[大浦葡萄酒]

自然垂れ

委託で造っている山葡萄のワインだげんと、今引き抜き作業をして..

2013.10.19　[大浦葡萄酒]

明日から『赤湯ヌーヴォー(赤)2013』発売します

やはり10月の中旬は寝る時間以外はほとんど休まることなく動き..

2013.10.17　[大浦葡萄酒]

ワイン仕込み＊ブラック・クィーン(10月15日)

今日は見学2組や、先週1回目に仕込んだタンク2本分のマスカッ..

2013.10.15　[大浦葡萄酒]

赤ワイン仕込み最盛期

この3連休、ワイン仕込みやぶどう農家まわりや売店での販売で目..

2013.10.14　[大浦葡萄酒]

ワイン仕込み＊マスカット・ベリーA(10月12日)

今週はベリーAウィークだけあって、ベリーAづくしの1週間でか..

2013.10.12　[大浦葡萄酒]

山葡萄入荷

長年お付き合いのある山仕事をしている方に、この時期自生の山葡..

2013.10.08　[大浦葡萄酒]

ワイン仕込み＊シャルドネ(10月2日)

いよいよ10月突入。ワイン屋にとって一番忙しい月にです。一日..

2013.10.02　[大浦葡萄酒]

『赤湯ヌーヴォー(ロゼ)2013』瓶詰め

スズメバチに刺され1週間経ったげんとも、痛みと痺れがまだ残っ..

2013.09.25　[大浦葡萄酒]

試飲販売のご案内(北花田阪急)

2013年9月25日から10月1日までの1週間、北花田阪急の..

2013.09.25　[山形の地酒｜米鶴酒造]

『赤湯ヌーヴォー(白)2013』瓶詰め

オオスズメバチの後遺症なのか微熱が続いて、まだ痛みも残ってだ..

2013.09.21　[大浦葡萄酒]

【参加店募集！】★やまがた米粉Xmasケーキキャンペーン★

夏が終わったかと思いきや…もう、季節は..

2013.09.20　[米っ粉クラブ]

ワイン仕込み＊セイベル(9月18日)

昨日、白ワイン用品種セイベルを約3トン仕込みました。デラほど..

2013.09.19　[大浦葡萄酒]

試飲販売のご案内(西宮阪急)

2013年9月18日から24日までの1週間、西宮阪急の酒売場..

2013.09.18　[山形の地酒｜米鶴酒造]

試飲販売のご案内(横浜高島屋)

2013年9月18日から24日までの1週間、横浜高島屋8階催..

2013.09.18　[山形の地酒｜米鶴酒造]

おきたま五蔵会　IN　白鷹　by　ひさご

おきたま五蔵会のイベントである各地区での日本酒楽しむ会が、白..

2013.09.14　[山形の酒｜加茂川酒造株式会社]

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