やまがた食材ネット／事業者

What's NEW

カベルネ櫂入れ

先日仕込んだ赤ワイン用品種カベルネ・ソーヴィニヨン。毎日櫂棒..

2015.10.28　[大浦葡萄酒]

催事のお知らせ(上杉城史苑・10月24日、25日)

24日(土)、25日(日)と米沢市の上杉城史苑にて試飲即売会..

2015.10.23　[大浦葡萄酒]

第２回全国伝統野菜サミット・食育県民大会の開催について

次世代に引き継ぐべき食と農の文化を代表する資産である「伝統野..

2015.10.23　[やまがた食産業クラスター協議会]

「第１回やまがた土産菓子コンテスト」試食会同時開催のお知らせ

「第１回やまがた土産菓子コンテスト」を下記のとおり開催します..

2015.10.22　[やまがた食産業クラスター協議会]

『赤湯ヌーヴォー(赤)2015』発売開始！

今年の『赤湯ヌーヴォー(赤)』出来ました！例年より収穫、仕込..

2015.10.19　[大浦葡萄酒]

ブラック・クィーンの醸し

世間は3連休ですが、おらいは忙しさピークです(*_*; 今日..

2015.10.11　[大浦葡萄酒]

『おうちで簡単！おいしい米粉料理フェア』開催のご案内

 『おうちで簡単！おいしい米粉料理フェア』..

2015.10.08　[米っ粉クラブ]

【参加者募集】平成２７年度６次産業化起業支援研修会の開催について

▲チラシ（ＰＤＦ）この度、一般財団法人食品産業センターが、６..

2015.10.05　[やまがた食産業クラスター協議会]

現在の甲州

今日も朝早くから忙しく、まだ暗い早朝からぶどう農家さんへトラ..

2015.10.04　[大浦葡萄酒]

山形県ｱﾝﾃﾅｼｮｯﾌﾟ「おいしい山形ﾌﾟﾗｻﾞ(東京)」におけるｲﾍﾞﾝﾄｺｰﾅｰの利用について

東京・銀座にある山形県アンテナショップ「おいしい山形プラザ」..

2015.10.02　[やまがた食産業クラスター協議会]

【出展者募集】おいしい山形地域特産物交流会（商談会）【大阪】のご案内

県産地域特産物や加工品、こだわりの農産物、また、新たに販路開..

2015.10.02　[やまがた食産業クラスター協議会]

ワイン仕込み(シャルドネ＊10月1日)

今日から一番忙しい10月に突入(^^;)仕込みが始まると1日..

2015.10.01　[大浦葡萄酒]

冷凍果汁仕込みナイアガラ

約2週間ちょい凍らせたナイアガラの果汁を、中心部分の凍ってな..

2015.09.29　[大浦葡萄酒]

「加工・業務用野菜をつくろう！～作ってみたくなる優良品種紹介・展示とミニセミナー～」の開催について

東北農政局では、加工・業務用野菜の生産拡大に向けた情報提供と..

2015.09.29　[やまがた食産業クラスター協議会]

ベリー・アリカントA2015の赤ワイン

ベリー・アリカントAの赤ワインが順調に発酵が終わり、沈澱物を..

2015.09.28　[大浦葡萄酒]

◆出展者募集◆㈱ヤマザワ中田店加工食品フェアの開催について

山形県内の食品製造業者・農林漁業者等の皆様へ【◇出展者を募集..

2015.09.28　[やまがた食産業クラスター協議会]

【出品者募集】第１回やまがた土産菓子コンテストの開催について

【目的】（１）「山形ならでは」の人気の高い土産菓子の開発..

2015.09.28　[やまがた食産業クラスター協議会]

催事のお知らせ(山形県観光物産会館・9月26日～9月28日)

明日26日(土)から28日(月)までの3日間、山形市の山形県..

2015.09.25　[大浦葡萄酒]

リニューアルしました

今まで弊社の看板商品でした『山形ワイン』の赤、白(甘口)、白..

2015.09.24　[大浦葡萄酒]

『赤湯ヌーヴォー2015(白)＆(ロゼ)』発売開始

お待たせ致しました。今年のぶどうで造った『赤湯ヌーヴォー20..

2015.09.19　[大浦葡萄酒]

ワイン仕込み(セイベル＊9月17日)

今日は白ワイン用ぶどうのセイベル9110種でワイン仕込みを行..

2015.09.17　[大浦葡萄酒]

ベリー・アリカントAの引き抜き、圧搾

先週仕込んだベリー・アリカントAの醸しが終わり、ワインを違う..

2015.09.16　[大浦葡萄酒]

「山形大学農場フェスティバル」開催のお知らせについて

▲チラシ（ＰＤＦ)山形大学農学部高坂農場主催の「山形大学農場..

2015.09.11　[やまがた食産業クラスター協議会]

【参加店募集中！】やまがた米粉Ｘｍａｓケーキキャンペーンについて

▲参加店募集チラシ（pdf形式３６８ｋｂ）山形県は、おいしい..

2015.09.09　[やまがた食産業クラスター協議会]

「ご当地！絶品うまいもん甲子園」での村山産業高校の応援をお願いします！

農林水産省と一般社団法人全国食の甲子園協会が主催する「ご当..

2015.09.09　[やまがた食産業クラスター協議会]

「駅マルシェ」出展者募集について

「駅マルシェ」とは県内の生産者（事業者）が駅近郊のお客さまへ..

2015.09.09　[やまがた食産業クラスター協議会]

ワイン仕込み(ベリー・アリカントA＊9月5日)

デラウェアーが一段落して、次はベリー・アリカントAという赤ワ..

2015.09.05　[大浦葡萄酒]

山形エクセレントデザイン２０１５募集案内について

デザインとは「モノの色や形だけでなく、問題解決のために計画を..

2015.09.04　[やまがた食産業クラスター協議会]

Ｈ２７ふるさと食品コンクール入賞商品の発表！

平成２７年８月２５日（火）に開催された、県産農林水産物を主な..

2015.09.04　[やまがた食産業クラスター協議会]

特産品ガイド「銘菓＆スイーツ特集」に係る商品の提供について

山形県内菓子・米菓製造者の皆様へ公益財団法人東北活性化研究セ..

2015.09.01　[やまがた食産業クラスター協議会]

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