その他：ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール

その他

ジュアン「かせきのたまご放映されました。」

今日 YBC 山形放送の番組、ピヨ卵430の中で当店の「かせ..

2011.05.03　[フランス料理ジュアン通信]

ジュアン「明日　YBC山形放送　ピヨ卵で、かせきのたまごが紹介されます」

やっと雨、風が治まりました。何とか、長井高校の桜は散らないで..

2011.05.02　[フランス料理ジュアン通信]

【芋焼酎・別撰熟成桜島】母の日のプレゼントに、１

ラベル、ボトル、共に秀逸。「絵になる」という言葉がありま..

2011.05.02　[酒から鮭までなんでもあります　■喜久屋■]

ジュアン「夜な夜な怪しい影が・・・・ピヨ卵で」

夜な夜な怪しい影が・・・店内に出没・・・・！こっこれは恐竜..

2011.05.01　[フランス料理ジュアン通信]

【麦焼酎・麦酎伝】１０月までさようなら！その２。

麦焼酎では珍しい無ろ過タイプ！そのうえ販売期間限定品、今、..

2011.05.01　[酒から鮭までなんでもあります　■喜久屋■]

【芋焼酎・赤霧島】１０月までさようなら！その１。

毎年３月・１０月に発売される紫芋使用の芋焼酎。今年の１０月..

2011.04.30　[酒から鮭までなんでもあります　■喜久屋■]

【米焼酎・舞せんげつ】焼酎初心者の方も納得の１本。

ラベルが今の季節ぽっくて良いと思いませんか？それで中身も美..

2011.04.29　[酒から鮭までなんでもあります　■喜久屋■]

ジュアン「あまい　甘いポワロー」

今日は風が強くてせっかく咲いた見頃の桜もかわいそうですね。当..

2011.04.28　[フランス料理ジュアン通信]

【栗焼酎・ダバダ火振】今月最後の一本は赤湯・鳥忠さんへ

テレビ番組「秘密のケンミンSHOW」でも大絶賛、味・香り..

2011.04.28　[酒から鮭までなんでもあります　■喜久屋■]

ジュアン「なび研メンバーで花見でした。」

日付が変わっていますが、昨晩は「なび研メンバー」で、ご婦人も..

2011.04.27　[フランス料理ジュアン通信]

【米焼酎・白の匠】日本料理にはやっぱり米焼酎。

飲めばその実力に納得。吟醸酒を思わせる香りと、骨太の酒質に..

2011.04.26　[酒から鮭までなんでもあります　■喜久屋■]

ジュアン「外でランチ・・・ちょっと寒かった」

昨日は雨の予想を覆して日中は晴れてくれて、息子達が（長井商工..

2011.04.25　[フランス料理ジュアン通信]

ジュアン「愛犬のストレスも相当なもの」

朝は青空も見えていたのですが天気が崩れて肌寒い一日になりそう..

2011.04.23　[フランス料理ジュアン通信]

ジュアン「生クリームのこと」

我が家で作るデザート類もこの震災の影響で少なからずダメージを..

2011.04.21　[フランス料理ジュアン通信]

ジュアン「山形県産水産物ニーズ調査」

写真は「黒ソイのポワレ、焼き野菜と自家製フレンチラー油ソース..

2011.04.20　[フランス料理ジュアン通信]

ジュアン「今日は料理教室でしたよ！」

昨年１１月、最終回の料理教室から５ヶ月ぶりに今年度の第１回目..

2011.04.18　[フランス料理ジュアン通信]

ジュアン「来週の月曜日は料理教室ですよ！！」

４月１８日の月曜日は今年度になって最初の料理教室です。今年の..

2011.04.15　[フランス料理ジュアン通信]

ジュアン「春かおる小フグのムニエル」

先ほども地震があったみたいですね。テレビやラジオの緊急地震速..

2011.04.14　[フランス料理ジュアン通信]

ジュアン「明日のランチは後藤さんの畑で取れたアサツキのパスタ」

いい天気ですが朝晩がグッと寒くなりますね。店の窓から毎日眺め..

2011.04.13　[フランス料理ジュアン通信]

スパークリングワインの試作

少量だげんとも、スパークリングワイン(発泡性ワイン)の試験製..

2011.04.10　[大浦葡萄酒]

ジュアン「サクラのケーキ」

ウィークエンドケーキを改良して、そこにサクラの花の塩漬けをプ..

2011.04.10　[フランス料理ジュアン通信]

ジュアン「長井おいしさ発見の旅パンフレット」

昨晩の地震おっかながったね。また３．１１の再来かと思ってし..

2011.04.08　[フランス料理ジュアン通信]

ジュアン「ローストポーク　肉食ってがんばんべ」

今日は暖かな一日でしたね。お昼時の店内には陽が差し込んできて..

2011.04.07　[フランス料理ジュアン通信]

ジュアン「フォンダンショコラとウィークエンドケーキ」

最近よくご注文をいただくケーキがあります。当店の人気菓子「フ..

2011.04.05　[フランス料理ジュアン通信]

ジュアン「おすすめランチ」

いい天気だった今日は、やっとのことで店の周りの雪囲いを取りま..

2011.04.04　[フランス料理ジュアン通信]

ジュアン「２０１１年度　料理教室開催」

４月１８日の月曜日は今年度になって最初の料理教室です。今年の..

2011.04.04　[フランス料理ジュアン通信]

ジュアン「かせきのたまごが奇跡のたまごになってくれれば」

今日は寒い一日となりました。とは言えやっぱり春に向かっている..

2011.04.02　[フランス料理ジュアン通信]

ジュアン「食事でストレス解消」

明日から４月ですね。まだまだ寒暖の差がありすぎて、おまけに報..

2011.03.31　[フランス料理ジュアン通信]

ジュアン「桜の咲くころ」

早いもので３月もあとわずかになりましたね。毎年のごとく３月、..

2011.03.29　[フランス料理ジュアン通信]

ジュアン「ローソクの日が灯った記念日のケーキ」

ここ数日雪が舞う寒い日が続いて、なかなか暖かくなりませんね。..

2011.03.27　[フランス料理ジュアン通信]

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